CCB #7: Gesund geschnetzelt

Es befinden sich ja auch ein paar Diät-Bücher in meiner Kochbuchsammlung. Einige von Weight Watchers, mehrere so 5-Elemente Sachen und halt auch 2 Bücher von der bekannten Abnehm-Expertin Sascha Walleczek. Aus deren Buch "Die Walleczek Methode - Das Kochbuch" habe ich für heute ein schnelles Rezept rausgesucht. Auch wenn man kein Fan von Sascha Walleczek … CCB #7: Gesund geschnetzelt weiterlesen

CCB #6: Das Cookbook Book bei CookingCookbook

Das Cookbook Book haben wir von einer Freundin geschenkt bekommen, die meine Vorliebe für Kochbücher kennt. Und es ist wirklich eine Freude, in diesem Buch zu blättern! Es werden verschiedenste Kochbücher darin vorgestellt, alte und neue aus vielen Ländern. Der Hauptteil enthält die Fotos aus den Kochbüchern mit einzelnen Rezepten, im Anhang wird dann nochmals … CCB #6: Das Cookbook Book bei CookingCookbook weiterlesen

CCB #5: Steirisches Solo für den Alsergrundler

Der Alsergrundler hatte Lust, ein CookingCookbook ganz alleine zu bestreiten. Von der Kochbuch- und Gerichtauswahl, über das Einkaufen, bis zum Kochen selbst. Das war mir sehr recht, zumal in Wien eh grad wieder große Hitze herrscht, was meine Kochlaune immer etwas dämpft. Ausgesucht hat sich er Alsergrundler dafür das Kochbuch Steirische Küche von Rudolf Lantschbauer, … CCB #5: Steirisches Solo für den Alsergrundler weiterlesen

CCB #4: Verrückt nach Tomatensauce

Das Kochbuch von Hermina Deiana habe ich letzte Weihnachten dem Alsergrundler geschenkt - der ist nämlich auch Verrückt nach Tomatensauce. Erwartet hatte ich mir bei dem Kochbuch viele unterschiedliche Tomatensauce-Rezepte,. Tatsächlich gibt es aber nur 2 Grundrezepte - eine milde und eine süße Variante - und dann viele Rezepte, in denen man die am Besten … CCB #4: Verrückt nach Tomatensauce weiterlesen

CCB #3: Viel Tomate und ein wenig Chili

Wir haben uns ja gefreut, dass wir bei unserem neuen Projekt anfangs aus dem Vollen schöpfen können was die Auswahl der Kochbücher und Gerichte angeht. Aber ganz so ist es nicht, denn die Tomatengerichte sollte man natürlich bald kochen, denn jetzt ist Tomatenzeit! Also hab ich mir für heute das Kochbuch Tomate aus der Collection … CCB #3: Viel Tomate und ein wenig Chili weiterlesen

CCB #1: Es ist Sommer

Als erstes Kochbuch für unser Projekt CookingCookbook haben wir uns Die Jahreszeiten Kochschule - Sommer von Richard Rauch und Katharina Seiser ausgesucht. Wir haben schon einige Kochbücher von Katharina Seiser daheim, und von den Kochkünsten von Richard Rauch konnten wir uns letzten Herbst in seinem Restaurant Steirawirt überzeugen. Zu dieser Zeit erschien auch der erste Band … CCB #1: Es ist Sommer weiterlesen