CCB #25: Ein Herz im Winter

Zwei Kochbücher der Jahreszeitenkochschule von Richard Rauch und Katharina Seiser haben wir hier schon vorgestellt - den Sommer und den Herbst. Als erstes Buch der Reihe ist vor gut einem Jahr der Winter erschienen und ich war sofort hin und weg. Ein derart liebevoll gestaltetes, stimmiges, edles Kochbuch hatte ich davor  noch nicht in der … CCB #25: Ein Herz im Winter weiterlesen

CCB #23: Besuch in Stars Hollow

Die Serie Gilmore Girls habe ich erst vor ein bis zwei Jahren kennengelernt, als sie auf Netflix lief. Der Alsergrundler hat erzählt dass es ein Kochbuch dazu gibt, und ich war irritiert. Was soll da drinstehen? Telefonnummern von Lieferdiensten? Zubereitungsanweisungen für Tiefkühlpizza? Aber das Kochbuch von Kristi Carlson heißt nicht ohne Grund Eat like a … CCB #23: Besuch in Stars Hollow weiterlesen

CCB #22: Frau Antje und der arabische Reiter

Auf einem Bücherflohmarkt habe ich Frau Antjes großes Kochbuch gefunden und da mich der Alsergrundler schon angesteckt hat mit seiner Vorliebe für 70er-Jahre-Kochbücher musste das mit. Frau Antje war vor allem in den 70ern als Werbefigur für Gouda- Käse bekannt. In diesem Kochbuch finden sich demnach auch vielerlei Rezepte mit Gouda, also quasi alles, was … CCB #22: Frau Antje und der arabische Reiter weiterlesen

CCB #20: Dreikäsekuchen

Es ist schon spannend, als Österreicherin das Kochbuch Deutschland vegetarisch von Stevan Paul und Katharina Seiser durchzusehen. Seltsame Gerichtnamen tauchen da auf: Himmel und Erde, Pitter un Jupp, Prilleken, Dibbelabbes, Ofenschlupfer. Der Alsergrundler und ich haben als Norddeutschlandfans aber keine Berührungsängste die deutsche Küche betreffend. Schließlich landet im Urlaub auch regelmäßig Labskaus und Rote Grütze … CCB #20: Dreikäsekuchen weiterlesen

CCB #19: Breakfast at Dotti’s

Der Alsergrundler hat dieses entzückende Kochbuch angeschleppt: Zuhause bei Audrey von Luca Dotti. Der Sohn von Audrey Hepburn schreibt hier also ein Buch mit den Lieblingsrezepten seiner Mutter und steuert auch noch private Fotos und Anekdoten bei. Es ist ein Fest, dieses Kochbuch durchzublättern. Man stößt auf nie gesehene Fotos von Audrey Hepburn, liest in Erinnerungen … CCB #19: Breakfast at Dotti’s weiterlesen